全球食品与农业领域的领导者嘉吉公司，宣布其位于上海的创新中心完成全面升级并正式启用。此次升级不仅是物理空间与硬件设施的扩容，更是嘉吉深化在中国及亚太市场战略布局、以前沿科技创新驱动行业发展的关键一步。升级后的创新中心将聚焦于食品配料与美丽护理解决方案的协同研发，旨在通过跨领域的技术融合，为快速发展的中国市场乃至整个亚太区域提供更安全、更营养、更可持续的产品与服务，同时也为下游的护理机构服务带来创新解决方案。

一、 升级内核：从食品到美丽护理的跨界创新平台
全新的嘉吉上海创新中心集成了世界一流的研发设备与跨学科专家团队。其核心使命之一，便是打破传统行业界限，探索食品科学与美丽护理科技的交叉点。中心将充分利用嘉吉在天然成分、发酵技术、脂质科学和感官评估方面的深厚积累，开发适用于功能性食品、特膳食品以及高端美丽护理产品的创新原料。例如，将源于食品的天然抗氧化、抗炎或保湿成分，经过安全、有效的技术转化，应用于皮肤护理、个人清洁等美丽护理产品中，满足消费者对“内外兼修”健康理念的追求。

二、 赋能行业：为食品与美丽护理产业链注入新动能
面对中国消费者日益增长的个性化、健康化需求，以及亚太市场多元化的文化特点，升级后的创新中心将扮演“解决方案引擎”的角色。

1. 针对食品行业：中心将致力于开发满足特定健康需求（如肠道健康、体重管理、精准营养）的下一代食品配料，帮助客户应对从清洁标签、减糖减盐到功能强化等市场挑战。

1. 针对美丽护理行业：中心将重点研究皮肤微生物组、天然活性成分的稳定化输送系统以及可持续的原料来源，为护肤品、个护产品及专业线产品提供具有科学背书、功效显著且环境友好的创新方案。

三、 聚焦落地：创新如何惠及“护理机构服务”
此次升级对专业护理机构服务领域（包括高端美容院、健康管理中心、康复护理机构等）具有特别的战略意义。这些机构正日益注重通过整合“营养内调”与“护理外养”来提升服务价值与客户体验。嘉吉的创新中心可以通过以下方式提供支持：

• 定制化营养支持方案：基于对特定人群（如术后康复、皮肤敏感、抗衰老需求客户）的营养科学研究，为护理机构开发配套的、基于食品的功能性营养补充剂或特膳食品方案，形成“护理+营养”的综合服务包。
• 专属护理产品研发：与领先的护理机构合作，利用创新的美丽护理原料，共同开发具有独家配方的专业线护理产品，如安瓿精华、专业面膜、身体护理系列等，提升机构服务的专业性与独特性。
• 技术与知识赋能：通过研讨会、技术培训等形式，向护理机构从业人员传递最新的皮肤科学、营养学与成分知识，提升其专业咨询与服务能力，从而增强客户信任与黏性。

四、 共塑未来：可持续与本地化承诺
嘉吉上海创新中心的升级，也体现了公司对中国市场的长期承诺及可持续发展理念。中心将积极与本地高校、研究机构及客户开展合作，推动“在中国，为中国，惠亚太”的开放式创新。所有研发活动都将贯穿可持续性原则，致力于开发能够减少环境足迹、促进循环经济的原料与工艺，引领行业向更负责任的方向发展。

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嘉吉上海创新中心的全面升级，标志着其从单一的食品配料研发基地，向一个融合食品与美丽护理科技的综合性创新枢纽的跨越。它不仅将加速嘉吉自身的技术商业化进程，更将通过提供跨行业的整合式解决方案，有力助推中国及亚太地区食品与美丽护理产业的转型升级与价值提升。尤为重要的是，它为追求精细化、科学化服务的护理机构**带来了前沿的产品选择与强大的研发后盾，有望共同开创一个“食妆同源、内外兼修”的健康消费新生态。